減塩

「茅乃舎（かやのや）だし」は焼きあごなど４つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。国産の原料を使っていて、四種のだし素材をバランスよく配合し何にでも幅広く使えます。「減塩茅乃舎だし」は53％減塩（１袋あたり塩分0.49g）で華やかな風味と奥深いうまみで、だし素材の配合を多く使用し、自然由来の塩分が増えましたが塩分の添加はありません。